无需存款注册秒送38元

新闻动态

您的当前位置:主页 > 新闻动态 >

中国咖啡烘焙第一人极致匠人一聚咖啡沙龙李晓宇现场分享

2019年03月07日字体:
分享到:
  

  近年来国内新式咖啡和网红咖啡层出不穷,商业化包装下,口味问题还是饱受诟病。

  而Manling品质生活在7月20日举办这次咖啡品鉴沙龙,正是为了将中国咖啡烘焙第一人李晓宇的好咖啡和好手艺,展现给诸多追寻品质咖啡的爱好者。

  位于平谷的这块风水宝地是李晓宇潜心钻研咖啡味道,可劲挖掘咖啡烘焙方法的地方。

  这次咖啡沙龙的另一位厉害角色,世界咖啡拉花大赛总冠军——周冲,就应邀而来,为大家展示极致的咖啡技巧。

  我们的周冲先生似乎对聚光灯并没有什么兴趣,他一来就专注于咖啡的制作,包括很大一部分准备都是亲力亲为,让人一点都感受不到“世界总冠军”的架势与排场。

  传说中的世界级咖啡并没有那么难做,周冲做起来也•☆■▲是轻车熟路,磨咖啡豆,倒牛奶打奶泡,制作浓缩咖啡,整个流程不慌不忙,不快不缓,仿佛再告诉所有人:

  浓缩咖啡,在每个国家都会有一些本地做法来区别,但不可能有区别就出现一种叫法。

  很多所谓“意式”,都是对咖啡做法的不了解,为了商业化而堂而皇之扣上的帽子。

  咖啡大师们的身影,一时被人流盖△▪▲□△住,让我们拍照的小伙伴只能感慨好咖啡的魔力呀!

  李晓宇在很多人看来有些神秘,但聊起天来完全没啥距离感,脸上一直挂着微笑。

  这其中不乏做优质红酒的专家,也不☆△◆▲■乏喝了十几年咖啡的老司机,更有环保品质生活的倡导者。

  在罗马尼亚待了十多年,对红酒有着独到的理解,他一直都在寻找好喝又价格公道的好红酒,这两人一聊,自然志气相投。

  再比如下图这位女士,浣奢汇品质洗衣的老板娘,miranda,我们昵称“◆■米姐”。

  更是二话不说专程跑▽•●◆来支持李晓宇的这次咖啡沙龙,一个匠人的专业精神,以及对好东▲=○▼西品质的执着,自然需要得到支持。

  然后就轮到了我们的“路人女主一号”,Manling品质○▲-•■□生活的创始人韩冬女士上台来抒发她鸡冻滴心情()!

  不只是咖啡,哪怕是做蛋糕,洗衣服,缝针线,打游戏,认真做一件事,逐步做好,最终做出品质。用心始终是一个不变的根本。

  像李晓宇和周冲这样的咖□◁啡匠人,他们把自己的青春献给了这杯饮料,为的就是把东西做好。

  就拿拉花来说,我们自己弄出来的拉花是这样滴~(期间还有他们这些专业人士帮忙23333)

  没有大量时间的积累,没有常年▼▼▽●▽●对于咖啡的触碰,没有热爱,没有激情,又怎么会“大功练成”?

  “今天大家喝的咖啡,是瑞士酒廊级别●的咖啡!但其实没什么特★-●=•▽殊的,一杯好饮料就应该这样!”

  “外◁☆●•○△面有一些不好喝的咖啡,味道非常不干净,不讲究余味,这就不该是咖啡本来的味道!”

  “一个好的咖啡师,不应该成天想着哗众取宠,成天想★▽…◇着去弄纹身,而是把咖啡做好!”

  一个热爱自己工作的人,从来不知满足,也不知疲倦,把自己该做的做好,剩下的就顺其自然。

  去伪存真,让好东西回归生▲★-●活,任何一件好物,都需要我们自己用心去挖★△◁◁▽▼掘,用心去发◇=△▲现。

  小漫•□▼◁◆▼▼又要去搜索好东西啦!用心提高生活品质,请关注订阅号“Manling品质生活”

无需存款注册秒送38元

联系我们

地址:山东省滕州市碧水云天中央城
电话:400-123-4123
传真:06325871212
邮箱:www.regeeken.com