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黑咖啡和白咖啡哪个好 烘焙方式决定区别

2019年04月15日字体:
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  严格的意义上来▲=○▼讲,其实这两种咖啡是没◇…=▲法比较的,因为一个是咖啡的品种加冲泡工艺,一个是咖△▪▲□△啡的停留在某一时刻概念,如果硬要比较我们就把几个所谓的不同点拿出来比一比。

  一,白咖啡一般是指马来西亚的土特产咖啡,黑咖啡实际是一种泛指,经过烘焙加工后的咖啡都可以称之为黑咖啡,其中也包括◆●△▼●白咖啡。

  二,白咖啡烘焙的温度是中低温,黑咖啡由于种类颇多所以烘焙的温度从高到低都有。

  三,白咖啡在饮用时需要加牛奶和糖,或单加脱脂奶精才可称之为白咖啡。黑咖啡是不加任何辅助成分,喝的就▽•●◆▼◆是咖啡▪▲□◁的原味。咖啡馆里出售的美式咖▪•★啡就是黑咖啡,每个咖啡馆都★-□◁●=•▽有,但是你在咖啡馆要一杯白咖啡,不见得每个咖啡馆都有,因为白咖啡不是冲泡工艺,而是一个地域品种加◆■冲泡工艺。

  四,白咖啡加牛奶后味☆△◆▲■道浓郁,多数人都会接▷•●受。黑咖啡的味道是原味的偏苦涩,不是所有人愿意接受的。就是因为黑咖啡什么都不加,深受运动减肥人士的喜爱,帮助燃脂。

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